Restauration rapide : cette réduction à laquelle vous avez droit ne s’applique (presque) jamais

Souvent, les consommateurs ne le savent pas, mais dans les fast-foods, ils ont la possibilité d’être servis dans leurs propres contenants.

Une disposition écologique qui leur donnerait droit à une réduction.

Pourtant, peu d’établissements appliquent réellement la loi, comme le montre ce reportage de TF1.

Au travail ou dans vos déplacements quotidiens, pour des raisons écologiques ou économiques, vous avez peut-être pris l’habitude de boire presque exclusivement ce qui vient de votre propre bouteille. Mais saviez-vous que ce petit geste est inscrit dans la loi ? Ainsi, la loi antigaspi pour une économie circulaire (Agec) impose de nouvelles règles aux entreprises de restauration, que ce soit en matière de plats à emporter ou de vente sur place.

Le gouvernement précise notamment que « Chaque consommateur pourra, à compter du 1er janvier 2021, apporter un contenant réutilisable dans les magasins de détail. » Le texte ajoute que le client qui achète une boisson doit se voir proposer une « prix plus bas » si vous apportez votre propre conteneur. Voilà pour la théorie, mais que se passe-t-il en pratique ?

Dans une enquête, l’UFC-Que Choisir s’est penchée sur la question et a révélé des chiffres désastreux, notamment en matière d’information des consommateurs : dans les quinze fast-foods analysés (enseignes Burger King, KFC, McDonald’s et Quick), aucun ne l’a rappelé aux clients potentiels. bien. Contrairement à six autres établissements de type cafétéria (Starbucks et Prêt à Manger), qui évoquaient cette possibilité.

Un manque d’information dont semblent souffrir les passants interrogés par nos journalistes. « Je ne le savais pas », avoue une femme interrogée par TF1 dans le reportage visible en début de cet article. Un autre nous dit la même chose et estime pourtant que la loi va dans le bon sens.

Emballages jetables : près d’un sur deux ne respecte pas la loi

Concernant le cœur de cette mesure, à savoir la possibilité de réutiliser son contenant, les chiffres ne sont pas non plus encourageants : l’UFC-Que Choisir, qui explique avoir « J’ai commandé un hamburger avec des frites, une boisson gazeuse et un thé dans 15 fast-foods et des boissons (une froide et une chaude) dans 6 cafés », a constaté que seuls ces derniers établissements respectaient pleinement la loi. Ce qu’a pu observer le client d’une des franchises bonnes étudiantes, devant la caméra de TF1 : « J’ai économisé 50 centimes sur ma boisson parce que j’avais apporté mon propre contenant et ils l’ont rempli à nouveau pour moi »Wesley avoue.

En revanche, sur les 15 autres entreprises alimentaires, seulement 4 ont accepté de servir toute la nourriture dans des récipients apportés par les « chercheurs », et 3 autres n’ont accepté que le verre pour la boisson fraîche. « À chaque fois, le personnel nous a clairement fait comprendre qu’il nous rendait service », même s’il s’agit en réalité d’un droit, souligne l’association de consommateurs. Enfin, concernant la réduction sur les boissons, aucun fast-food n’a accepté de l’accorder, comme l’exige la loi, également dans ce cas.

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Dans son enquête, l’UFC-Que Choisir a également examiné une autre loi, entrée en vigueur le 1er janvier 2023, et qui prévoit l’interdiction, dans les restaurants fast-food de plus de 20 places assises simultanément, d’utiliser des emballages jetables en cas de consommation sur site. Il s’avère que sur les 180 établissements visités par les bénévoles de l’association, 46 % ne respectent pas la loi.

Il est cependant urgent d’agir : le gouvernement souligne que « 20 milliards de couverts, verres, assiettes et autres contenants jetables finissent à la poubelle et parfois dans la nature. »