Rappel national de pêches, de prunes et de nectarines liées à une épidémie mortelle de listeria

Les pêches, les prunes et les nectarines distribuées par HMC Farms et vendues dans tout le pays pas plus tard que la semaine dernière ont été rappelées en raison d’une épidémie de listeria qui a entraîné 11 maladies, dont un décès et 10 hospitalisations, ont annoncé lundi les régulateurs fédéraux de la sécurité.

« Les enquêteurs s’efforcent de déterminer si d’autres fruits ou produits fabriqués à partir de ce fruit pourraient être contaminés », ont déclaré les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis dans une alerte sur la sécurité alimentaire.

HMC Farms, basée à Kingsburg, en Californie, rappelle des pêches, des prunes et des nectarines vendues entre le 1er mai et le 15 novembre de cette année ainsi qu’au cours de la même période en 2022, a annoncé la société dans un avis publié vendredi par la Food and Drug Administration. La FDA a découvert la listeria en testant un échantillon de pêches de HMC Farms fin octobre, a indiqué le CDC.

Vendus aux États-Unis par des détaillants tels que Walmart et Sam’s Clubs, les fruits rappelés peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut provoquer des infections graves, voire mortelles.

Au 17 novembre, les personnes atteintes de l’épidémie de listeria résidaient dans sept États : Californie, Colorado, Floride, Illinois, Kansas, Michigan et Ohio, selon le CDC. Une personne est décédée en Californie et une autre est tombée malade alors qu’elle était enceinte et a accouché prématurément, a noté l’agence.

Les infections à Listeria peuvent provoquer des maladies graves, voire mortelles, chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, ainsi que chez d’autres personnes dont le système immunitaire est affaibli, selon le CDC. Les personnes en bonne santé peuvent ressentir des symptômes tels qu’une forte fièvre, de graves maux de tête et des douleurs à l’estomac. L’organisme peut également provoquer des fausses couches et des mortinaissances.

Les fruits rappelés ont été vendus dans des sacs de 2 livres portant la marque « HMC Farms » ou « Signature Farms », ou sous forme de fruit individuel portant un code « USA-EU » et un numéro comme suit :

• Pêche jaune : 4044 ou 4038
• Pêche blanche : 4401
• Nectarine jaune : 4036 ou 4378
• Nectarine blanche : 3035
• Prune rouge : 4042
• Prune noire : 4040

Le rappel n’inclut pas les fruits cultivés de manière biologique, ont noté la société et le CDC (voir les images de tous les produits fruitiers rappelés ici).

Les consommateurs devraient vérifier leur maison, y compris leurs congélateurs, pour détecter les fruits rappelés et les jeter, a indiqué l’agence. Toute personne ayant des questions peut appeler l’entreprise au (844) 483-3867, du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h, heure de l’Est.