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Technologie

Mon rétablissement de troubles de l’alimentation a été remis en question lors d’un voyage solo en Irlande


L’auteur en Irlande.
Avec l’aimable autorisation d’Allison Grinberg-Funes

  • Pour m’offrir mon 33e anniversaire, j’ai prévu une visite de 10 jours dans quatre villes d’Irlande.
  • En convalescence depuis une décennie, le dernier bagage que je m’attendais à apporter était mon trouble de l’alimentation.
  • J’ai décidé de prendre de la place dans le présent plutôt que de vivre dans les pensées désordonnées de mon passé.

J’ai commencé mon premier régime à l’âge de 8 ans. Mon enfance et mon adolescence sont jonchées de souvenirs de restrictions et de jugement de soi. Il n’est pas difficile d’imaginer comment j’ai développé un trouble de l’alimentation, ou dysfonction érectile. J’ai lutté contre la restriction, la boulimie, la frénésie alimentaire et d’autres comportements alimentaires désordonnés pendant des années. Grâce à mon accès privilégié à des thérapeutes, des psychiatres et à l’aide de mes proches, je suis en convalescence pour un trouble de l’alimentation depuis 10 ans.

L’été dernier, j’ai passé des mois à m’occuper d’un parent malade loin de chez moi. J’ai quitté ma vie, que j’avais organisée avec des routines et des méthodes qui me maintenaient en convalescence, à des kilomètres de là. Le stress était énorme, alors je me suis offert un voyage solo en Irlande pour mon anniversaire. J’attendais avec impatience une expérience qui m’accorderait la détente dont j’avais désespérément besoin.

J’ai planifié chaque détail de mon voyage, des villes que je visiterais et des visites que je ferais, aux monuments et musées que je visiterais, en passant par les amis et collègues que je rencontrerais en cours de route. J’ai même réservé une visite au spa pour m’assurer de vraiment prendre le temps de me détendre malgré toutes mes randonnées et mes déplacements en ville. Ce que je n’avais pas prévu, c’était de devoir combattre cette voix ED dans ma tête.

Tout a commencé en réfléchissant trop au décalage horaire et à ce que je mangeais dans l’avion.

Une fois arrivé à mon hôtel, la voix dans ma tête est devenue plus forte. Je me demandais si je devais prendre un taxi ou si je devais marcher parce que je mangerais plus tard, probablement avec des pommes de terre. Et, bien sûr, cela dépend de la façon dont je me juge sur les photos et si je décide qu’elles sont dignes d’Instagram. Cela n’a pas aidé que je les compare à des photos de moi il y a 12 ans – lorsque je vivais en Espagne en tant que fille au pair – au plus fort de mes troubles de l’alimentation.

J’étais furieux contre moi-même. Je laissais mon passé dicter mon présent et j’oubliais les leçons que j’avais apprises et le travail acharné que j’avais accompli au cours de la dernière décennie pour me rétablir. J’étais dans un endroit magnifique, vivant des aventures avec des gens heureux de découvrir de nouvelles choses, et j’étais toujours coincé dans de vieilles pensées. C’était obsédant.

J’ai décidé de faire exactement ce que je voulais, sans jugement

J’ai décidé de prendre de la place. J’ai d’abord décidé de choisir le plat de menu que je désirais en mangeant, de déguster de nombreuses pintes de Guinness avec des collègues et des amis nouvellement faits, et de commander le dessert soir après soir parce que je le pouvais et parce que je le voulais – parce que ce que je mangeais et ma taille n’était pas révélatrice de ma valeur personnelle.

J’ai pris un taxi quand j’étais fatigué et j’ai marché quand j’étais plein d’énergie, mais pas pour brûler des calories. J’ai marché pour pouvoir explorer, pour pouvoir m’émerveiller devant les pavés centenaires sous mes pieds et pour pouvoir observer les gens, tous les voyageurs et les habitants. Au lieu de compter mes pas, je me suis rappelé à quel point j’avais de la chance d’être en bonne santé et assez fort pour marcher des kilomètres chaque jour.

Le matin de mon 33e anniversaire, j’ai enduit de beurre Kerry Gold le meilleur scone que j’ai jamais mangé et j’ai passé la journée sur les îles d’Aran et les falaises de Moher.

J’ai rencontré un autre voyageur solo ce jour-là

Lorsque j’ai rencontré un inconnu, nous avons pris une collation dans un pub sur l’île d’Aran à Inisheer, puis nous avons ri autour d’un fish and chips. Nous avons reconnu le rétablissement les uns des autres – comme le peuvent souvent et inexplicablement les personnes qui ont vécu une expérience partagée. Nous avons convenu qu’il était difficile de rester présent en voyage et de manger de la nourriture tout en résistant à l’envie de la purger. Nous avons discuté de la difficulté de faire face aux désagréments liés aux ballonnements, aux changements digestifs liés aux voyages en avion et aux changements de fuseaux horaires.

Nous avons parlé de la difficulté de prendre une photo et de prendre de la place sur la photo. Mais c’est exactement ce que nous avons fait, et ce sont probablement quelques-unes de mes photos préférées du voyage.

À Belfast, j’ai passé des journées à admirer des peintures murales et des monuments et des nuits à regarder des comédies et de la musique live. Un soir, j’ai entendu un groupe de jeunes étudiantes dans les toilettes du pub discuter de leurs méthodes préférées de jeûne intermittent. J’avais tellement envie de leur dire qu’ils n’avaient pas besoin de s’affamer pour se sentir bien dans leur peau – j’espérais qu’ils parviendraient à cette réalisation plus rapidement que moi.

Lors de mon dernier jour, j’ai mangé l’un des meilleurs déjeuners de ma vie chez OX, un restaurant au bord de la rivière Lagan. Ensuite, j’ai marché au bord de l’eau et j’ai réfléchi à ce délicieux repas qui a éveillé mes papilles gustatives. J’étais loin : de la petite fille que j’étais à 8 ans, de la femme que j’étais à l’adolescence et au début de la vingtaine, et même de la personne que j’étais au début de mes vacances 10 jours auparavant.

J’ai fait le voyage en Irlande pour mon anniversaire, et au final, cela m’a rappelé que le meilleur cadeau que je pouvais m’offrir était de rester présent.

Gn En tech

Remon Buul

Chairman of the board of directors responsible for organizing and developing the general policy of the website and the electronic newspaper, he is interested in public affairs and in monitoring the latest international developments.
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