Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
Nouvelles locales

Little Paris -ruokaauto tuo ranskalaistyylisiä kreppareita Albanyn alueelle

Bonnie Warren, Pieni Pariisin ikkunassa, oli ranskan opettaja ja kiersi usein maassa.  Kadunvarsien kreppivaunut inspiroivat häntä perustamaan oman ruokakärrynsä miehensä Bobin kanssa.

Bonnie Warren, Pieni Pariisin ikkunassa, oli ranskan opettaja ja kiersi usein maassa. Kadunvarsien kreppivaunut inspiroivat häntä perustamaan oman ruokakärrynsä miehensä Bobin kanssa.

Edellyttäen, Bonnie Warren

Lämpimät säät ovat täällä, ja ruoka-autot täyttävät kadut jälleen erilaisilla ruuilla paikallisilla markkinoilla, ulkoilussa ja Capitolissa. Tässä on toinen Q&A satunnaisessa sarjassamme alueen ruoka-autoista ja niiden kuljettajista. Tällä viikolla keskustelimme A Little Paris Food Truckin omistajien Bob ja Bonnie Warrenin kanssa.

Miten A Little Paris Food Truck syntyi?

Mainos

Artikkeli jatkuu tämän mainoksen alla

Minä (Bonnie) olin lukion ranskan opettaja 30 vuotta ja olen matkustanut Ranskaan monta kertaa nauttimassa kreppejä ja keittämässä niitä melkein yhtä kauan. Eräänä aamuna maaliskuussa 2022 ehdotin Bobille, että avaamme crêperie-ruokaauton eläkkeellä, ja hän suostui. Kuukautta myöhemmin omistimme ruokaauton, teimme siihen tarvittavat muutokset ja avasimme kesäkuussa ”pienen Pariisin” kotikaupungissamme. Pitimme suunnitelmamme salassa tietäen, että ystävien ja perheenjäsenten mielessä olisi paljon epäilyksiä ranskalaisen ruoka-auton elinkelpoisuudesta pienessä kaupungissa. Mutta se on ylittänyt jopa odotuksemme ja houkuttelee jatkuvasti uusia asiakkaita fanikuntaamme.

Miten kuvailisit A ​​Little Paris Food Truckin kulttuuria?

Kuten Champs-Elysées’n puistosta löytyvät kreppivaunut, tarjoamme illallis- ja jälkiruokakreppejä, croissanteja ja ranskalaisia ​​juomia. Asiakkaat voivat ruokailla ulkokahvilassamme ranskalaisen taustamusiikin kanssa tai ottaa ruokansa mukaan. Matkusta kanssamme valon ja rakkauden kaupunkiin, lentolippuja ei tarvita.

Mitkä ovat yleisön suosikit ruokalistallasi?

Mainos

Artikkeli jatkuu tämän mainoksen alla

Suolainen kreppimme nro 1 on Eiffel-torni, joka on valmistettu silputuista kananrintafileistä (maustettu Provencen yrteillä, valkosipulilla ja oliiviöljyllä), kinkusta, gruyère-juustosta, paistetusta sipulista ja Dijon béchamel -kastikkeesta.

Asiakkaidemme suosikki makea kreppi on Renoir, joka on valmistettu tuoreista vadelmista, vadelmahillosta, makeasta kermasta ja tummasta suklaasta.

Kuinka ihmiset voivat löytää sinut? Onko teillä säännöllisiä pysähdyksiä?

Sijaitsemme osoitteessa 525 State Route 29 Greenwichissä ja olemme avoinna torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin 12:00-19.00 Huom: A Little Paris on lyhyellä tauolla 14. syyskuuta asti.

Mainos

Artikkeli jatkuu tämän mainoksen alla

Minkä ruoka-auton haluaisit nähdä korostettuna? Lähetä sähköpostia Sara Traceylle osoitteeseen stracey@timesunion.com tai lähetä sähköpostia Jessica Kellylle osoitteeseen jessicakelly421@gmail.com.

Jeoffro René

I photograph general events and conferences and publish and report on these events at the European level.
Bouton retour en haut de la page