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Les travailleurs de Michigan Chipotle votent pour se syndiquer en faveur des employés de la restauration rapide

Les travailleurs d’un Chipotle Mexican Grill à Lansing, dans le Michigan, ont voté jeudi pour se syndiquer, le premier endroit du pays à le faire.

Les travailleurs ont voté 11 contre 3 pour se syndiquer sous la Fraternité internationale des Teamsters, une étape majeure pour l’industrie de la restauration rapide, qui a lutté pour garantir les droits des travailleurs pour les employés à bas salaire. L’industrie a connu une augmentation de l’activité syndicale après la phase initiale de la pandémie de COVID-19, en particulier dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre persistante et d’augmentation du coût de la vie.

« La victoire d’aujourd’hui est un moment incroyable pour notre équipe qui a travaillé si dur et passé de nombreux mois à s’organiser », a déclaré Samantha Smith, une employée du magasin Lansing, dans un communiqué. « Nous avons voulu montrer que notre génération peut apporter des changements substantiels dans ce monde et améliorer nos conditions de travail en agissant collectivement. »

Les travailleurs ont choisi de se syndiquer après avoir signalé des difficultés à obtenir suffisamment d’heures pour survivre avec leur salaire d’environ 13 dollars de l’heure, a rapporté le Washington Post. Certains employés ont également déclaré qu’ils devaient régulièrement occuper plusieurs postes pendant les quarts de travail normaux en raison d’un manque de personnel.

Scott Quenneville, le président de la section locale 243 des Teamsters, a déclaré que la poussée de syndicalisation était emblématique de l’effort plus large qui a vu les employés de Starbucks, Trader Joe’s et Amazon faire de même.

« Chipotle a réalisé un chiffre d’affaires de 7,5 milliards de dollars l’année dernière, et tout comme nous voyons des travailleurs de tous âges et de tous horizons à travers le pays s’attaquer à ces géants de l’entreprise, il est tellement inspirant de voir les travailleurs de Chipotle se lever et exiger plus d’une entreprise qui peut clairement se le permettre », a déclaré Quenneville dans un communiqué jeudi. « Les Teamsters ont le dos de ces travailleurs. Ils vont avoir un syndicat dont ils peuvent être fiers, qui sait comment faire avancer les choses.

Chipotle a cinq jours pour déposer une objection à l’élection. Si ce n’est pas le cas, les résultats seront certifiés et l’entreprise sera tenue de négocier de bonne foi avec le syndicat, rapporte CNBC.

Chipotle a déclaré qu’il s’était engagé à écouter ses employés dans une déclaration au Post, mais a déclaré qu’il était déçu que les travailleurs du Michigan aient voté pour se syndiquer.

« Chez Chipotle, nos employés sont notre plus grand atout, et nous nous engageons à écouter leurs besoins et à continuer d’améliorer leur expérience de travail », a déclaré Laurie Schalow, directrice des affaires générales chez Chipotle. « Nous sommes déçus que les employés de notre restaurant de Lansing, dans le Michigan, aient choisi de faire parler un tiers en leur nom, car nous continuons de croire que travailler directement ensemble est ce qu’il y a de mieux pour nos employés. »

Schalow a noté que Chipotle offre aux employés une multitude d’avantages, notamment des remboursements de frais de scolarité, des plans de santé et des primes.

L’entreprise a suscité de vives critiques le mois dernier après avoir fermé un site à Augusta, dans le Maine, après que les travailleurs y aient déposé une demande d’élection syndicale sous Chipotle United. Chipotle a déclaré que la décision de fermer le magasin était due à des problèmes de personnel, mais Chipotle United a déposé une plainte alléguant que le déménagement était un acte de représailles.

La société a également conclu ce mois-ci un règlement de 20 millions de dollars avec la ville de New York pour violation des lois sur la protection des travailleurs.

Chipotle compte environ 3 000 magasins aux États-Unis




huffpost

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