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Les restaurateurs veulent défier le Québec


Sans nouvelles de Québec sur une réouverture de leurs établissements, les restaurateurs entendent interpeller le gouvernement Legault.

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Un mouvement porté par les restaurateurs se dessine sur les réseaux sociaux voulant que les établissements ouvrent leurs salles à pleine capacité le 30 janvier.

« Mouvement national de masse (sans QR). Tous ensemble, le 30 janvier prochain. Le Québec nous appartient. Reprenons nos droits ! Désobéissance civile pour protéger l’avenir de nos enfants », peut-on lire sur l’affiche.

Parmi ceux qui entendent protester contre la mesure imposée par le gouvernement, il y a le restaurant Kesté à Montréal.

« Nous ouvrirons à PLEINE capacité le dimanche 30 janvier 2022. Nous ne pouvons plus nous conformer à ces mesures arbitraires qui se sont avérées INEFFICACES pour résoudre le problème auquel nous sommes tous confrontés », écrit dans une publication relayant l’affiche en question. .

Rappelons que les restaurateurs ont été contraints de fermer leurs salles à manger le 31 décembre lorsque le Premier ministre a annoncé une série de mesures pour freiner la propagation de la variante Omicron du COVID-19.

La décision en avait choqué plus d’un puisqu’il avait été jugé que c’était trop de dernière minute et que les restaurants n’auraient pas le temps d’écouler leurs stocks, notamment.

Malgré tout, d’autres restaurateurs s’opposent à ce mouvement et appellent au calme.

« Je déconseillerais fortement d’aller dans ce sens, d’aller vers le mouvement de désobéissance civile, mais je vous dirais que je comprends l’état d’esprit des restaurateurs qui pensent se joindre à celui-ci », a mentionné Martin Vézina, vice-président des affaires publiques et gouvernementales pour l’Association Restauration Québec (ARQ), qui espère rouvrir les salles à manger le 8 février.

Ainsi, les restaurants pourraient accueillir des clients pour la Saint-Valentin.

Reste à savoir maintenant si les restaurateurs poursuivront effectivement le mouvement et si les clients seront au rendez-vous.

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