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Actualité santé

Les régimes sains à base de plantes réduisent les risques de cancer du côlon chez les hommes


Par Cara Murez

Journaliste de la journée de la santé

MARDI 29 novembre 2022 (HealthDay News) — Êtes-vous un homme plus âgé inquiet de votre risque de cancer du côlon ? Manger des grains entiers, des légumes, des fruits et des légumineuses peut améliorer vos chances d’éviter la maladie, selon de nouvelles recherches.

« Bien que des recherches antérieures aient suggéré que les régimes à base de plantes pourraient jouer un rôle dans la prévention du cancer colorectal, l’impact de la qualité nutritionnelle des aliments végétaux sur cette association n’est pas clair », a déclaré le co-auteur de l’étude, Jihye Kim, de l’Université Kyung Hee du Sud. Corée, « Nos résultats suggèrent qu’une alimentation saine à base de plantes est associée à un risque réduit de cancer colorectal. »

Kim a noté que le cancer du côlon est le troisième cancer le plus répandu dans le monde et qu’un homme a une probabilité à vie de le développer d’un sur 23. Une femme a un risque à vie d’un sur 25.

Le nouveau rapport a été publié en ligne le 29 novembre dans Médecine BMC.

Les chercheurs ont étudié une population de près de 80 000 hommes américains et ont découvert que ceux qui mangeaient les quantités quotidiennes moyennes les plus élevées d’aliments sains à base de plantes avaient un risque de cancer du côlon de 22 % inférieur à ceux qui mangeaient les quantités les plus faibles de ces aliments.

En étudiant plus de 93 000 femmes américaines, les chercheurs n’ont pas trouvé la même association.

« Nous pensons que les antioxydants présents dans les aliments tels que les fruits, les légumes et les grains entiers pourraient contribuer à réduire le risque de cancer colorectal en supprimant l’inflammation chronique, qui peut conduire au cancer », a déclaré Kim dans un communiqué de presse.

« Comme les hommes ont tendance à avoir un risque plus élevé de cancer colorectal que les femmes, nous proposons que cela pourrait aider à expliquer pourquoi la consommation de plus grandes quantités d’aliments sains à base de plantes était associée à un risque réduit de cancer colorectal chez les hommes, mais pas chez les femmes », a ajouté Kim.

Le risque variait également selon la race. Alors que le risque de cancer du côlon était de 20 % inférieur chez les hommes américains d’origine japonaise qui mangeaient le plus d’aliments végétaux par rapport à ceux qui en mangeaient le moins, il était de 24 % inférieur chez les hommes blancs qui mangeaient les plus grandes quantités de ces aliments sains par rapport à ceux du même race qui mangeait le moins.

Aucune association significative n’a été trouvée entre les régimes à base de plantes et le cancer du côlon chez les hommes noirs, hispaniques ou hawaïens autochtones. Cela pourrait être dû à d’autres facteurs de risque de cancer qui existent dans ces groupes, ont suggéré les auteurs de l’étude.

Les données proviennent d’une enquête multiethnique auprès d’adultes recrutés à Hawaï et à Los Angeles entre 1993 et ​​1996. Environ 30 % des participants masculins étaient américains d’origine japonaise, 26 % étaient blancs, 24 % étaient hispaniques, 13 % étaient noirs et 7 % étaient d’origine hawaïenne. .

Les participants à l’étude ont déclaré leur consommation habituelle d’aliments et de boissons au cours de l’année précédente. Les chercheurs ont évalué cet apport sur la base d’aliments végétaux sains et malsains, puis ont calculé l’incidence des nouveaux cas de cancer du côlon jusqu’en 2017 en utilisant les données des registres du cancer.

Les enquêteurs ont pris en compte d’autres facteurs, tels que l’âge, les antécédents familiaux de cancer du côlon, l’indice de masse corporelle (basé sur la taille et le poids), les antécédents de tabagisme, les niveaux d’activité physique, la consommation d’alcool, l’utilisation de multivitamines, l’apport énergétique quotidien et, pour les femmes, l’utilisation de l’hormonothérapie substitutive. Près de 5 000 participants (2,9 %) ont développé un cancer du côlon au cours de la période d’étude.

L’étude était observationnelle et n’a pas pu prouver une relation de cause à effet. Il n’a pas non plus tenu compte des effets bénéfiques du poisson et des produits laitiers sur le cancer du côlon. On ne sait pas non plus pendant combien de temps les participants ont adhéré à leurs régimes enregistrés.

Des recherches futures sont nécessaires pour étudier les facteurs génétiques et environnementaux qui peuvent influencer l’association entre l’apport alimentaire à base de plantes et le cancer du côlon entre les groupes raciaux et ethniques, ont déclaré les auteurs.

Plus d’information

L’American Cancer Society en a plus sur le cancer du côlon.

LA SOURCE: Médecine BMCcommuniqué de presse, 29 novembre 2022

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