Le restaurant emblématique d’Utica fait allusion à une future entreprise après sa fermeture – Shaw Local
Cajun Connection a fermé ses portes, mais les clients pourront peut-être encore goûter à son menu cajun à l’avenir.
Les propriétaires de Cajun Connection, Ron et Amy McFarlain, ont annoncé sur la page Facebook de Cajun Connection qu’ils pourraient ouvrir un food truck à l’avenir. En attendant, ont-ils déclaré, Cajun Ron cuisine dans plusieurs restaurants locaux.
Ils ont également rappelé aux clients qu’ils peuvent trouver leurs sauces Hot Damn, Mama’s Blend et Sweet Heat chez Ace Hardwares, notamment au Pérou, à Mendota et à Yorkville, entre autres.
La vente de la propriété située au 2958, route 178, à Utica, s’est clôturée le 22 août pour 500 000 $. Une pancarte sur la propriété indiquait l’ouverture d’un restaurant mexicain.
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