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Le plus grand pays agricole d’Europe

41,5 millions. C’est le nombre d’hectares de terres agricoles utiles en Ukraine selon une note de la Direction générale du Trésor. Cela en fait le plus grand pays agricole d’Europe par sa taille. La majeure partie est constituée de « terre noire », l’un des sols les plus fertiles du monde.

15% du PIB est généré par l’agriculture et l’agroalimentaire qui emploient 20% de la population active.

23,5 milliards d’euros. C’est la valeur en 2021 des exportations agricoles et agroalimentaires ukrainiennes, dont 10 milliards d’euros pour les céréales selon France Agrimer.

En quinze ans, le pays a triplé sa production de grandes cultures. L’Ukraine exporte près des trois quarts de son blé. Pour la campagne 2021-2022, les experts tablaient sur 23 millions de tonnes de blé exportées sur 32 millions produites.

La moitié des exportations mondiales d’huile de tournesol vient d’Ukraine. Le pays est aussi le 4et exportateur mondial de maïs, le 5et de blé, la 3et d’orge.

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