Même si nous nous efforçons d’avoir une journée parfaite pour manger, parfois, obtenir toutes les vitamines et tous les nutriments dont nous avons besoin à partir de la nourriture seule ne fonctionne tout simplement pas (comme si vous essayez un régime à base de plantes pour la première fois). Lorsque notre alimentation est insuffisante, certains suppléments peuvent aider à fournir les nutriments essentiels manquants. Mais quel est le meilleur moment pour prendre des vitamines ? Avec autant de sortes différentes (et certaines nécessitant un estomac vide avant de les prendre), il peut être difficile de savoir quoi prendre et quand.
« Les vitamines peuvent aider à combler les carences nutritionnelles du régime alimentaire d’une personne », explique Keri Gans, RDN, auteur de Le régime des petits changements et animateur du podcast de Le rapport Keri. « Si une personne suit un régime spécial qui limite ou restreint certains aliments, les vitamines peuvent aider à prévenir les carences nutritionnelles. »
Que vous preniez des multivitamines ou des vitamines pour la santé du cerveau, le moment choisi peut parfois déterminer leur efficacité. Ci-dessous, les experts vous indiquent quand prendre des vitamines, y compris le meilleur moment pour prendre de la vitamine D, de la vitamine C, des multivitamines, etc.
Rencontrez les experts : Keri Gans, RDN, auteur de Le régime des petits changements et animateur du podcast de Le rapport Keri ; et Jim White, RDN, ancien P de l’ACSMpropriétaire des studios Jim White Fitness et Nutrition
Vaut-il mieux prendre des vitamines le matin ou le soir ?
«Le meilleur moment pour prendre des vitamines dépend de la vitamine que vous prenez», explique Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios. Le fait qu’une vitamine soit ou non soluble dans l’eau ou dans les graisses dicte généralement quand et comment elle doit être prise, mais certaines vitamines ont également un certain effet sur le corps qui aide à déterminer quand vous devez l’ajouter à votre routine.
« Par exemple, les vitamines B peuvent contribuer à la production d’énergie, il peut donc être plus judicieux de les prendre le matin », explique White. L’inverse est souvent vrai lorsque l’on prend du magnésium pour dormir.
Mais, en règle générale, le meilleur moment pour prendre des vitamines est l’heure à laquelle vous vous souviendrez de les prendre, explique Gans. « Pour certaines personnes, c’est le matin avec le petit-déjeuner, et pour d’autres, c’est le soir lorsqu’elles se préparent à se coucher. »
À l’avance, trouvez le meilleur moment pour prendre une variété de vitamines en fonction de la composition de chacune.
Vitamines B, C et biotine (vitamines hydrosolubles)
Les vitamines hydrosolubles peuvent être prises à tout moment de la journée, avec ou sans nourriture, explique White. Le meilleur moment pour prendre des vitamines hydrosolubles serait le moment où vous vous souviendrez le plus de les prendre. De plus, «les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées dans les tissus de votre corps et doivent donc être consommées régulièrement», ajoute White.
Les vitamines hydrosolubles courantes comprennent :
- vitamine C
- Vitamines B
- biotine
Vitamines A, D, E et K (vitamines liposolubles)
« Les vitamines liposolubles sont différentes des vitamines hydrosolubles car elles doivent être consommées avec un repas contenant des graisses pour aider à les décomposer », explique White. « Toutefois, ils peuvent également être pris à tout moment de la journée », à condition qu’ils soient consommés en accompagnement d’un repas contenant des graisses.
Les vitamines liposolubles courantes comprennent :
- vitamine A
- Vitamine D
- vitamine E
- vitamine K
Quel est le meilleur moment pour prendre des multivitamines ?
Les multivitamines contiennent généralement des vitamines liposolubles et hydrosolubles, expliquent Gans et White. Il est préférable de suivre les règles concernant les vitamines liposolubles et de les prendre à tout moment de la journée où vous pourrez consommer un repas contenant des graisses.
Puis-je prendre des vitamines à jeun ?
Il n’y a pas de règle spécifique contre cela, expliquent nos experts. « Prendre des vitamines à jeun est une chose individuelle : certaines personnes n’ont aucun effet secondaire, tandis que d’autres en ont », note Gans.
Cependant, White note que les vitamines hydrosolubles ont tendance à être mieux tolérées à jeun, mais recommande que les vitamines liposolubles et les multivitamines soient prises avec de la nourriture « pour éviter les maux d’estomac et aider à augmenter l’absorption des vitamines ».
Pour ceux qui prennent un supplément de fer, il est recommandé de le prendre à jeun pour une absorption optimale, selon la clinique Mayo. Si vous prenez également du calcium, assurez-vous de le prendre à un moment différent de votre supplément de fer pour vous assurer que votre corps absorbe complètement les deux.
Avertissement : Les compléments alimentaires sont des produits destinés à compléter l’alimentation. Ce ne sont pas des médicaments et ne sont pas destinés à traiter, diagnostiquer, atténuer, prévenir ou guérir des maladies. Soyez prudent lorsque vous prenez des compléments alimentaires si vous êtes enceinte ou si vous allaitez et assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre de nouveaux compléments (ou de les donner à un membre de votre famille) dans quelque situation que ce soit, car ils peuvent interférer avec les médicaments.
Assistant rédacteur
Shannen Zitz est rédactrice adjointe chez La prévention, où elle couvre tout ce qui concerne le style de vie, le bien-être, la beauté et les relations. Auparavant assistante éditoriale chez La prévention, elle est diplômée de l’Université d’État de New York à Cortland avec une licence en anglais. Si elle ne lit ni n’écrit, vous la trouverez probablement en train de fréquenter les forums de soins de la peau et de maquillage sur Reddit ou de monopoliser le support de squat à la salle de sport.
Eric M. Ascher, DO est un médecin de famille certifié. Il a terminé ses études de médecine au New York College of Osteopathic Medicine, sa résidence en médecine familiale et sa bourse à Northwell Health, et travaille depuis pour Northwell Health. Le Dr Ascher exerce à New York et se concentre sur la médecine préventive et les modes de vie sains. Il est reconnu chaque année sur la liste des super médecins publiée dans le New York Times et a été reconnu par Northwell Health comme étoile montante et médecin de l’année. Il anime une série sur YouTube en collaboration avec Northwell Health intitulée « Hack Your Health », dans laquelle les téléspectateurs apprennent pourquoi les articles ménagers peuvent soulager leurs maladies. Le Dr Ascher est professeur adjoint à la Zucker Hillside School of Medicine de Hoftsra Northwell, a été un pionnier de la télésanté tout au long de sa carrière, un expert des médias et est fortement impliqué dans l’optimisation de la pratique et de la technologie. Il apprécie d’établir des relations avec ses patients et leurs familles pour encourager une vie longue, heureuse et en bonne santé.
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