Des scientifiques découvrent un stimulant cérébral secret dans le café

Une nouvelle étude a révélé que la trigonelline (TG), un composé naturel présent dans le café et certains légumes, améliore considérablement l’apprentissage spatial et la mémoire chez les souris âgées. La recherche indique que TG modifie les voies moléculaires clés et réduit la neuroinflammation, soulignant ainsi son potentiel dans la lutte contre le déclin cognitif lié à l’âge.
Les recherches récentes se sont de plus en plus concentrées sur la découverte de composés naturels capables de contrecarrer le déclin cognitif lié à l’âge et de favoriser un vieillissement en bonne santé. La trigonelline (TG), un alcaloïde végétal présent dans le café, les graines de fenugrec et le radis, a été suggérée comme candidat pour améliorer les capacités cognitives.
Dans une nouvelle étude, des chercheurs dirigés par l’Université de Tsukuba ont étudié les effets du TG sur la mémoire et l’apprentissage spatial (acquisition, conservation, structuration et application d’informations liées à l’environnement physique environnant) d’un point de vue à la fois cognitif et moléculaire. manière en utilisant un modèle de souris sujette à sénescence accélérée 8 (SAMP8).
Résultats de l’étude
Après administration orale de TG à des souris SAMP8 pendant 30 jours, le test du labyrinthe aquatique de Morris a indiqué une amélioration significative de l’apprentissage spatial et des performances de la mémoire par rapport aux souris SAMP8 qui n’ont pas reçu de TG.
Ensuite, les chercheurs ont effectué une analyse transcriptomique du génome entier de l’hippocampe pour explorer les mécanismes moléculaires sous-jacents. Ils ont découvert que les voies de signalisation liées au développement du système nerveux, à la fonction mitochondriale, à la synthèse d’ATP, à l’inflammation, à l’autophagie et à la libération de neurotransmetteurs étaient modulées de manière significative dans le groupe TG.
Aperçus moléculaires et conclusions
En outre, l’équipe de recherche a découvert que TG supprimait la neuroinflammation en régulant négativement l’activation médiée par le facteur de signalisation Traf6 du facteur de transcription NF-κB.
De plus, l’analyse quantitative des protéines a confirmé que les niveaux de cytokines inflammatoires TNF-α et IL-6 étaient significativement diminués et que les niveaux de neurotransmetteurs dopamine, noradrénaline et sérotonine étaient significativement augmentés dans l’hippocampe.
Ces résultats suggèrent l’efficacité de TG dans la prévention et l’amélioration des troubles de la mémoire d’apprentissage spatial liés à l’âge.
Référence : « Preuves transcriptomiques et biochimiques de la trigonelline améliorant l’apprentissage et le déclin de la mémoire dans le modèle SAMP8 (senescence-accelerated mouse prone 8) en supprimant les cytokines proinflammatoires et en augmentant la libération de neurotransmetteurs » par Sharmin Aktar, Farhana Ferdousi, Shinji Kondo, Tamami Kagawa et Hiroko Isoda. , 18 septembre 2023, GéroScience.
DOI : 10.1007/s11357-023-00919-x
Ce travail a été soutenu par DyDo DRINCO et l’Agence japonaise pour la science et la technologie (numéro de subvention JST JPMJPF2017).
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