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consommer français, une habitude pas accessible à tous


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FRANCE 2

Article écrit par

V.Frédéric, D.Sébastien, B.Millaud, N.Murviedro -France 2

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Le chef de l’État, Emmanuel Macron, a insisté sur la souveraineté agricole et alimentaire lors du rendez-vous annuel des jeunes agriculteurs, réunis en Beauce vendredi 9 septembre. Dans ce contexte inflationniste, est-ce vraiment réaliste ? Les Français ont-ils le pouvoir d’achat pour privilégier ce qui est produit en France ?

Acheter français en priorité, pour soutenir l’agriculture locale. Dans les rayons d’un supermarché de Lyon (Rhône), de nombreux consommateurs n’ont pas attendu l’appel d’Emmanuel Macron pour prendre cette habitude. « Cela fait un moment que je le fais, car je pense que c’est très important de soutenir les agriculteurs français »dit une femme. « C’est très important pour moi », ajoute un autre. Chaque semaine, ils seraient 53 % à acheter des produits français, et même des produits locaux pour 43 % d’entre eux.

Pour beaucoup, cependant, les prix sont jugés trop chers. « Aujourd’hui, avec la hausse des prix et le pouvoir d’achat qui s’ensuit, il est difficile de pouvoir répondre à la demande et d’acheter uniquement du 100% français »explique un consommateur. « Trop cher », abonde un homme. Cependant, l’inflation ne serait pas le seul frein. « L’origine française doit devenir plus compétitive. Les coûts de production en France sont malheureusement plus élevés que dans d’autres pays, pour analyser Olivier Dauvers, expert consommateur. La deuxième chose, c’est que le consommateur, et les distributeurs derrière lui, vont devoir changer leur façon d’acheter, regarder autre chose que le prix. »



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