Boire plusieurs tasses de café est lié à une meilleure santé cardiaque

Si vous êtes un buveur d’un café par jour, il est peut-être temps d’augmenter votre consommation.

Une nouvelle étude montre que boire plusieurs tasses de café chaque jour est lié à une meilleure santé cardiaque et à une réduction globale des décès.

L’étude d’environ 12,5 ans, qui a été publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology, ont exploré l’impact du café sur la santé de 449 563 adultes âgés de 40 à 69 ans sans antécédents de problèmes cardiovasculaires.

Les participants à l’étude ont été divisés en groupes – des personnes qui buvaient zéro tasse de café chaque jour, moins d’une tasse, une tasse, deux à trois tasses, quatre à cinq tasses et plus de cinq tasses. Ces informations ont été recueillies via un questionnaire qui comprenait également une question sur le type de café qu’ils boivent – ces options étaient le café instantané, moulu ou décaféiné.

Ceux qui buvaient du café ont été comparés aux non-buveurs de café pour déterminer les résultats de l’étude.

Après avoir ajusté les facteurs de risque cardiovasculaires comme l’hypertension artérielle, le diabète, la consommation d’alcool, le tabagisme et l’obésité, il a été constaté que, dans l’ensemble, boire plusieurs tasses de café est bénéfique pour la santé.

Premièrement, les personnes qui buvaient deux à trois tasses de café instantané, moulu ou décaféiné présentaient un risque global de décès inférieur à celui des personnes qui ne buvaient pas de café. La plus forte baisse est venue du café moulu, qui a montré un risque de décès de 27% inférieur. Le décaféiné est arrivé à 14 % et le café instantané à 11 %.

Ensuite, une réduction des maladies cardiovasculaires, que l’étude a définies comme une insuffisance cardiaque, une maladie coronarienne et un accident vasculaire cérébral, a été constatée chez les personnes qui buvaient deux à trois tasses de café par jour. Le café moulu a une fois de plus connu la réduction de risque la plus élevée à 20 %, suivi de l’instantané à 9 % et du décaféiné à 6 %.

La dernière chose que l’étude a mesurée était une réduction des arythmies, également connues sous le nom de rythme cardiaque irrégulier. Dans cette partie de l’étude, les résultats différaient des autres résultats. Les personnes qui buvaient quatre à cinq (et non deux à trois) tasses de café moulu ou instantané chaque jour ont vu une réduction des arythmies – et il n’y avait aucune réduction pour les personnes qui buvaient du café décaféiné.

Cette étude présente quelques limites : les informations concernant le nombre de tasses de café consommées chaque jour ont été autodéclarées et ces informations ont été recueillies au début de l’étude. Ainsi, les auteurs de l’étude ne sauraient pas si quelqu’un a changé sa consommation quotidienne de café ou le type de café qu’il a consommé au cours de l’étude d’environ 12,5 ans.

Mais même avec ces facteurs pris en compte, le café, lorsqu’il est consommé dans des limites raisonnables et sans beaucoup de sucre ajouté et de crème, est connu pour être bon pour la santé. Le café a des propriétés anti-inflammatoires et est connu pour réduire le risque de diabète de type 2. En plus, ça réveille.

Et la caféine, lorsqu’elle est consommée conformément aux directives recommandées (les adultes peuvent consommer jusqu’à 400 milligrammes de caféine par jour) est associée à de nombreux avantages pour la santé. Il « stimule le système nerveux central », selon l’American Heart Association, et est lié à un risque moindre de maladie de Parkinson, selon Johns Hopkins Medicine.

Donc, si vous vous interrogez sur cette deuxième ou troisième tasse de café, allez-y et remplissez votre tasse. Cette tasse de café a probablement des avantages pour la santé, de toute façon.